Lammene våre lever et fritt liv ute i lag med mødrene sine. De spiser det samme som de voksne dyra, men den gode melka fra mor er avgjørende for et godt liv og god vekst. Vi gir ikke lammene våre kraftfòr, da dette tilfører ”omega 6” og dermed senker nivået av ”omega 3” i kjøttet. Dette er såkalte essensielle fettsyrer som vi mennesker må få tilført gjennom maten vi spiser. Ved å unngå kraftfòr får vi et næringsrikt kjøtt med et svært gunstig forhold mellom omega 6 og omega 3. Et rent naturprodukt med en nydelig smak, som mange synes minner om smaken av ”vilt”. På våre produkter vil du finne Debio-merket da vår gårdsdrift er økologisk og godkjent av Debio.
Mørning, partering og pakking gjøres på gården. Vi parterer etter kundens ønske og leverer i hovedsak hele, parterte lam i eske til kunder i hele distriktet. De fleste lammene har slaktevekt på omkring 10-12 kg. Vi produserer også noe pinnekjøtt og fenalår som har vist seg å bli svært godt mottatt.